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脫發掉發白發7類食物補足發質營養http:www.food.hc360.com2012年03月22日09:29東北新聞網【慧聰食品工業網】頭發和我們身體的其他器官是一樣的，是需要很多營養元素的，那么要想有一頭好的秀發，需要注意補充哪些營養呢?頭發的生長除了需要足夠的蛋白質外，還需要一定量的碘、維生素、微量元素等，故應多吃富含這些營養物質的食品。一、牛排養發固發牛排養發固發。牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發的作用。同時，頭發的大部分營養來源于蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助于頭發健康。二、杏仁堅固秀發杏仁堅固秀發。研究發現，掉發的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫發。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發的超級食品。三、貝類促進細胞再生貝類促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭發的健康生長都至關重要。四、豆類補充高蛋白豆類補充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質和鐵的良好來源，適合補給頭發的養分。五、葡萄干促進頭皮血液循環葡萄干促進頭皮血液循環。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產生，可促進血液將養分送達身體的組織和器官，頭發的生長也因此得到更大的動力。營養師建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅持15天，對改善體虛貧血有一定作用。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。六、雞蛋補充多元營養雞蛋補充多元營養。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質都可幫助頭發散發健康的魅力。七、柑橘促進膠原合成柑橘促進膠原合成。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質的生長中非常重要，可起到促進頭發生長的作用。這些食物的營養價值很高，我們在吃的時候要注意，不要認為它好，就過量的攝入，這樣不僅不會有養生之功效，反而會給我們帶來負面作用。在吃的時候，希望大家注意選擇適合自己的方法，這樣便是最好的。

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